香里南之町に「Spur」(シュプール)というパン屋が開店しています。
場所は、香里ダイエー本通商店街の中ほどにある餃子の王将前をトップワールド香里園店の駐車場方面に入り、少し行ったところです。(小料理店「つる宗」やフィットネスクラブ「カーブス」の東向かい)
※アルプラザ香里園方向を向いて撮影
※写真左。写真奥はトップワールド香里園店の駐車場
6月9日に開店したパン屋です。店主の方は神戸で3年、東京で10年間パンとケーキの修業を積んでこられたそうです。
店内の棚に並んでいるパンの種類は幅広く、デニッシュ(クロワッサンなど)やハード系(フランスパン)など様々。
デニッシュはフルーツがのったやつなどがあり、洋梨やさくらんぼを使用した菓子パンはチェーン店ではあまり見られないそうです。カスタードも卵や牛乳から自分のお店で作ったもので、全体的に既製品の材料が少ないのが特徴となっています。
サンドイッチはサーモンサンドやツナのサンドイッチ、チーズサンドなどバケット方式のものが並んでいます。
これから本格的な夏になれば夏野菜を使用したメニューを開発するなど、季節によって種類は変わっていくみたいですよ。
こちらのお店の営業時間は10~19時(不定休)ですが、取材時のように夕方になると商品の数が少なくなるor売り切れて閉店する場合があるので、できるだけ早い時間帯に来店するのがオススメとのことです。
メニューなどを詳しく知りたい方は、インスタグラムをご覧ください。
【地図】
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※「ふぅ」さん、情報提供ありがとうございました!