JR忍ヶ丘駅近くに「ぐぁちまーさん」が開店しています。
沖縄県の揚げ菓子「サーターアンダーギー」(Wikipedia)を扱うお店として、6月10日(金)から営業を開始しました。(プレオープンは6月7日)
お店の場所は忍ヶ丘駅から忍ヶ丘本通商店街に入り、
200mほど進んだところです。このまままっすぐ進むと、サンディ忍ヶ丘店があります。
反対側を振り返ると、こんな感じ。
店内にはイートインスペースがありますが、当面の間はテイクアウトのみの販売となります。
こちらがメニューです。揚げ菓子のサーターアンダギーだけでなく、ぐぁちまる弁当(週替わり弁当)やドリンクも扱っています。
6月10日(金)のぐぁちまる弁当は、タコライスでした。タコライス(Wikipedia)は、ご飯の上にタコスの具材を乗せた沖縄県の料理です。ポーク玉子おにぎり(280円)は毎日販売されています。
今回はメインメニューとなる「サーターアンダギー ゴマ」をテイクアウトすることにしました。
それがこちら。カリっと揚がった表面にゴマがたっぷりとついています。
切って中を見ると、こんな感じでした。サクサクとしていて、食べごたえがありましたよ。
沖縄県出身の店主の方(女性)によると、「コロナ禍で旅行へも気軽に行けない中、数多くの子供から大人まで『ぐぁちまーさん』で沖縄に触れてもらえたらと思います。これから『ぐぁちまーさん』をゆたしくうにげーさびら(よろしくお願い申し上げます)」とのこと。
沖縄県の料理に関心がある方は、覚えておくと良いのでは。
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