「炭火焼肉 筵 en」の『和牛特選ロース』ほか（寝屋川市香里南之町）【ねやつーグルメ】

ねやつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ねやつーグルメ】

今回ねやつーアンバサダーが食べたのは、香里南之町にある…

炭火焼肉 筵の…

「和牛特選ロース(2300円)」です！
^{(※価格は2024年8月24日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)}

香里園駅より徒歩3分。

香南横丁内にある、本格的な炭火焼肉が食べられる焼肉屋さんです。

焼肉…食べる前から、たまらん。

心の声だだ漏れで恐縮ですが、早速中へ入ってみましょう。

1階はカウンター席です。

この日は2階へ案内してもらいました。

2階はテーブルメインのフロアのようです。ほとばしる清潔感。木の温もりを感じます。

メニュー表はこちら↓

ドリンクメニューはこちらにも↓

まずはお飲み物ということで…

愛すべきこの飲料を片手に、テーブルで待っていると…

煌々と燃え盛る炭を携えて、七輪が到着…！

遠赤外線を感じる…（もうほろ酔い）

そして、いよいよ主役が登場ッ！

キターー！もうテンションが！どこにもっていけばいいのかわからない！

肉の色が鮮やか！この時点で目が嬉しい！

ごはんも到着。焼肉にこの子だけはかかせない。（※注 人による）

では、網の上にお肉を投下！

「特選和牛ロースは、しゃぶしゃぶのように表面をさっとお焼きください」（byスタッフさん）とのこと。

ジュージューと、たまらない美音を奏でるお肉。耳が嬉しい。

炭火独特のお肉の香ばしい香り。鼻も嬉しい。

うまあああ！ブラボーーー！！（心の声）

驚くほどの柔らかさ！

噛まずとも、口にいれた瞬間にお肉がふわっと広がり、じんわりと溶けていく感覚！

和牛特有の甘みとコク。

一口食べる度に倍々で増していく食欲。

バチボコに美味しすぎてリアクションに困りません。

次に注文したのがこちら↓

厚みがあり、しっかりとした肉感。

ところどころに程よく入っている脂が、食欲をそそってきます。

こちらも、歯がスッと入る柔らかさ。ハラミ特有のジューシーさが際立っていて、脂身のコクも絶妙。

程よい弾力があり、リズミカルな咀嚼をしてしまうこと間違いなし。

どんどんいきましょう！

これは大好きな部位。

これまでと一転して、滑らかでクリーミーな食感に。

レバー独特の甘みと深いコクにやられ、このあたりでご飯が無くなりました。

しかし、お肉は待ってはくれません…（？）

またも一転して今度はピンクなお肉に。

焼き上がりは、表面がカリッとした黄金色に。

サクサクした食感と、噛むたびにあふれ出る脂の甘さ…この脂、全然しつこくありません。

次から次に箸が進む、焼肉界の隠れたスターと言えます(？？？)

お腹も多幸感もいっぱいになりました。

いつも頑張っている自分へのご褒美や、大切な人との贅沢を楽しみたい方は、ぜひ。

ごちそうさまでした。

炭火焼肉 筵 en

営業時間
月～金 18:00-23:00
土日祝 17:00-23:00
定休日
第三火曜日
住所
大阪府寝屋川市香里南之町33-11
電話番号
072-833-8833
駐車場
無
外部リンク
公式サイト
食べログ
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