すどん ねやつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ねやつーグルメ】
今回
が食べたのは、4/17にオープンしたららぽーと門真にある…
みつ葉 かどま出張所の
「出張所のしょうゆラーメン（1,000円）」です！
(※価格は2023年4月13日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です。)
みつ葉は奈良県富雄にある人気のラーメン店。
その味をららぽーと門真で味わえるということで、個人的にめっちゃ楽しみにしてました。
みつ葉のラーメンはなんと言っても、『泡系』と呼ばれるブレンダーで泡立てられているスープが特徴。
泡立てられたスープは濃厚ながらもまろやかで、飲み始めたら止まらない…
麺に辿り着く前に飲み干してしまう勢いで飲んでしまいます。
麺は自家製の中太麺。
もっちりとした食感で、まろやかなスープによく絡みます。
チャーシューは低温調理されているそうでキレイな桜色。
程よい厚みで肉の旨味もしっかりと感じられます。
こちらはメニュー。
基本となるのはしょうゆと塩、チャーシュー麺、それに加えてつけ麺もあります。
お店の外観。
個人的に奈良の本店にも足を運ぶほど好きなお店だったので、門真にできてくれてめちゃめちゃ嬉しいです。
特徴的な泡系スープの味わいもしっかり再現されていて、ただただ美味しい。
取材終わりの疲れた身体に、まろやかなスープ、もちもちの麺、チャーシュー…etc
それらの味わいがじんわりと染み渡っていきました。
あぁ…がんばった甲斐があった…そんなご褒美ラーメンでした。
（この日はららぽーと門真のプレオープン取材の日でした）
ただ、プレオープン時の18時ごろで20分以上並ばないと食べられなかったので、食べたいという方はオープン後しばらくは早めにフードテラスに向かわれたほうがいいかもです！
ラーメン好きの方はぜひ足を運んでみてくださいねー！
みつ葉 かどま出張所 営業時間 10:00-21:00 住所 大阪府門真市松生町1-11 ららぽーと門真 フードテラス3階 駐車場 あり 関連リンク 公式ホームページ ※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
www.neyagawa-np.jp
