ゆうぽん ベル大利で作っていた台湾カステラ専門店「キミとホイップ」が11月1日（月）、オープンしました。
「キミとホイップ」は台湾発の純生カステラ専門店。全国で店舗展開していますが、関西ではここ寝屋川店が初出店。
いままでに出店計画がわかった7月や、外観が見えてきた10月にも記事にしています。
この日の11時にオープンとのことだったので、15分くらい前にお店に行ったんですがすでに行列が。
そうこうしている間にもどんどん人が増えて、万代の手前辺りまで列が伸びてました。
開店前の店内を見せていただきました。
看板と同じくティファニーブルーと鮮やかなイエローがおしゃれな内装。
店内には焼きたてのカステラが。ほんのり甘くっていいにおい！
メニューは「プレミアム純生カステラ」、「宇治抹茶カステラ」、「珈琲カステラ」の3種。いずれもホール/ハーフからサイズが選べます。
「キミとホイップ」では店名通りキミ（卵黄）とホイップ（メレンゲ）にこだわっていて、国産卵と北海道産バターを使用しているんだとか。
kimitowhip.comこれはかなり気になるお店ですね！ しばらくは人気で買うのにも並びそうなので、電話で予約しておいたほうが確実かもです。
ねやつーでも近々グルメ記事でご紹介したいと思います〜！
【店舗情報】
・店名：キミとホイップ 寝屋川店
・営業時間：11:00〜19:00（売り切れ次第早めに終了）
・定休日：不定休
・住所：大阪府寝屋川市東大利町7-16
・電話番号：072-830-0616（電話予約時間10:00〜18:00）
・リンク：公式サイト
【地図】
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