「清修庵」の『揚げたてサクサク天ぷら膳』（イオンモール四條畷）【ねやつーグルメ】

ねやつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ねやつーグルメ】

今回ねやつーアンバサダーが食べたのは、イオンモール四條畷にある…

清修庵の…

「揚げたてサクサク天ぷら膳(1408円)」です！
^{(※価格は2025年3月11日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)}

京都発！京の名水で仕上げた美味しいそば料理が食べられるお店です。

メニュー表はこちら↓

店内↓

今回、14時過ぎぐらいの訪問で、ピークタイムは過ぎていました。

店員さんにオススメのお料理をヒアリング。

やってきたのは…↓

御膳料理って、運ばれてきた瞬間から楽しいですよね～。香りがたまらん。

天ぷらの盛り合わせは、見た目からして衣がサクッと軽やか。

ミニ温そばもとろとろになった天かすが溶け込んでいてイイ感じ。

湯気とともに広がるかつおだしの豊かな香りが食欲をそそります。

かやくご飯は、一口食べると、ふんわりと優しい和風だしの香りが広がりました。

ほどよい炊き加減で、濃すぎない上品な味付け。天ぷらとの相性がバツグン。

天つゆにつけると、ほんのり甘い味わいがプラス。

それぞれの天ぷらが、素材の味を活かした絶妙な揚げ具合。

軽い食感に仕上げられているのが印象的でした。

白くふんわりとしたおぼろ豆冨は、お箸をいれるとスッと崩れる柔らかさ。

そして口にいれると、驚くほど滑らかで、クリーミーな舌触り。

大豆の自然な甘みとコクがしっかり感じられました。

そばは程よいコシを残しつつも、温かいつゆに馴染んでツルッと喉ごしが良い仕上がり。

柔らかすぎない食感が心地よかったです。

全体的にボリュームもちょうどよく、最後まで美味しく楽しめました！

私のような天ぷら好きにはたまらない一品です！

外観↓

京都嵐山 清修庵 イオンモール四條畷店
営業時間
11:00-22:00(L.O.21:00)
定休日
なし
住所
大阪府四條畷市砂4-3-2 イオンモール四條畷 2F
電話番号
072-803-0139
駐車場
有
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※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。